अजय कुमार तिवारी ने राजकीय विज्ञान महाविद्यालय, रायपुर से पादप रोग निदान में विशेषज्ञता के साथ वनस्पति विज्ञान में स्नातकोत्तर उपाधि प्राप्त की है। उन्होंने शैक्षिक सामग्री के विकास, एनिमेटेड टेलीविजन शृंखला निर्माण,इंडस्ट्रियल एनीमेशन और वेब एनीमेशन क्षेत्र में तीन साल तक एनीमेशन आर्टिस्ट के रूप में काम किया है। उन्होंने 2004 में एनआईडी में एनिमेशन फिल्म डिजाइन शाखा में नामित होने से पहले एक वर्ष तक MATS विश्वविद्यालय, रायपुर में स्कूल ऑफ लाइफ साइंसेज में स्नातक छात्रों को पढ़ाया था।

अजय ने 2008 में फैकल्टी के रूप में एनआईडी ज्वाइन की। उन्होंने संस्थान में विभिन्न विषयों को पढ़ाया जिनमें एनिमेशन फिल्म डिजाइन, फिल्म एंड वीडियो कम्युनिकेशन,न्यू मीडिया डिजाइन, ग्राफिक डिजाइन, डिजाइन फॉर डिजिटल एक्सपीरियन्स, टॉयएंडगेम डिजाइन, और फाउंडेशन स्टडीज शामिल हैं। उन्होंने पटकथा लेखन जैसे फिल्मी भाषा, प्रायोगिक एनिमेशन, सिक्वेंशियल नरेटिव (कॉमिक बुक/ग्राफिक नॉवेल) डिजाइन, चल छवियों केसिद्धांतों, मीडिया और प्रौद्योगिकी और फ्लैश का उपयोग करके एनिमेशन निर्माण पाठ्यक्रम पढ़ाए हैं। 2007 और 2009 में, अजय ने एनआईडी में आयोजित अंतरराष्ट्रीय छात्र एनीमेशन फिल्म समारोह, चित्रकथा के लिए विश्व भर की एनिमेशन स्कूलों के छात्रों की फिल्में लाने वाली और पूर्व-चयन करने में सहायक टीम का नेतृत्व किया।

उनकी शोध रुचियों में शिक्षा, चिकित्सा, और सामाजिक संचार के क्षेत्रों में प्रायोगिक एनिमेशन के साथ-साथ एनिमेशनमाध्यम के अनुप्रयुक्त पहलू शामिल हैं। उन्होंने डीए-आईआईसीटी, गांधीनगर में समर स्कूल के दौरान एनिमेशन और डिजाइन ट्रैक2011 आईईईई का आयोजन करने के लिए धीरूभाई अंबानी सूचना संस्थान औरसंचार प्रौद्योगिकी (डीए‐आईआईसीटी)के छात्रों का मार्गदर्शन किया। अजय ने 2009 में भारतीय सूचना प्रौद्योगिकी संस्थान, इलाहाबाद में एनिमेटेड कहानी सुनाने पर कार्यशाला का भी संचालन किया।