संजय पंडित के पास वित्तीय प्रबंधन और मानव संसाधन प्रबंधन में स्नातकोत्तर डिप्लोमा है। उनका भारतीय नौसेना के साथ 15 साल का कार्यकाल रहा और उसके बाद 2002 से वे एनआईडी के साथ हैं।

उन्होंने प्रवेश, अकादमिक प्रशासन से संबंधित मामलों को देखा है और अब उनकी जिम्मेदारी एनआईडी अहमदाबाद में परिसर सुरक्षा, हाउसकीपिंग सेवाओं और सुविधा केंद्र की देखरेख की है।